Máy làm sữa chua và pho mát 6 trong 1 Kuvings KGC-712CB màu xám bạc (2.0L)

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB 6 trong 1 dung tích 2.0 lít được sản xuất từ linh kiện cao cấp có độ bền cao và nhựa không chứa chất độc hại, thiết kế nhỏ gọn, nhiều màu sắc trẻ trung, sang trọng, hiện đại và an toàn luôn luôn có mặt trong mọi không gian nhà bếp. Nhằm đáp ứng nhu cầu tự làm các món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon, an toàn và vệ sinh tại nhà theo từng sở thích và hương vị riêng của các bé và từng thành viên trong gia đình mà tiết kiệm được thời gian và chi phí thì Thương Hiệu Kuvings đến từ Hàn Quốc chuyên sản xuất các sản phẩm nhà bếp, gia dụng nói chung đã cho ra đời những mẫu máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings cao cấp với công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động mới nhất cho thị trường Việt Nam dựa trên nguyên tắc thiết lập và giữ nhiệt độ ổn định với thời gian ủ phù hợp cho ra món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon và đặc biệt mà không nơi nào có.

 Thông số kỹ thuật – Máy làm sữa chua và pho mát 6 trong 1 Kuvings KGC-712CB

Đặc điểm nổi bật – Máy làm sữa chua và pho mát 6 trong 1 Kuvings KGC-712CB

• Thiết kế hài hòa với cảm giác sang trọng, hiện đại và tinh tế với độ bền cao theo thời gian sử dụng.
  Sản phẩm không chứa chất gây ung thư “PFOA” với nhựa cao cấp Tritan BPA Free và ABS không chứa chất độc hại và trong suốt giúp bạn dễ quan sát quá trình khử hơi nước.
• Các bộ phận của máy làm sữa chua và pho mát Kuvings dễ dàng tháo rời để thuận tiện vệ sinh.
• Lồng ủ sử dụng được trong lò vi sóng để diệt khuẩn.
• Sách hướng dẫn công thức làm các loại sữa chua, pho mát, sirô, dấm, dưa muối, rượu trái cây…., lưới lọc pho mát và lồng ủ thay thế tặng thêm kèm theo sản phẩm tiện lợi phục vụ những món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon với hương vị phong phú hơn, màu sắc tươi hơn cho gia đình bạn.
• Bảng điều khiển màn hình LCD một chạm hiện đại, đơn giản và dễ dàng sử dụng với 6 chức năng : làm sữa chua, làm pho mát, làm dấm-làm sirô, làm dưa muối-làm rượu trái cây cùng với tính năng cho phép điều chỉnh thời gian và nhiệt độ ủ theo công thức của riêng bạn.
• Hoạt động êm ái và không nóng trong khi vận hành với tính năng cân bằng nhiệt tự động.
• Công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động khi ủ dễ dàng tách váng sữa ra khỏi chất lỏng khi làm sữa chua, pho mát và một số loại giấm cho ra các món tráng miệng nguyên chất rất đặc biệt.
• Với thiết kế dung tích lớn 2.0 lít, máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings là lý tưởng cho các gia đình bởi vì nó có thể làm ra một lượng lớn sữa chua, pho mát, dấm-sirô, dưa muối-rượu trái cây vệ sinh và an toàn cho một lần thực hiện để phục vụ các thành viên trong gia đình cùng một lúc.
• Thang đo quy định mức chứa nguyên liệu tối đa được khắc trong lồng ủ giúp bạn dễ dàng định lượng được lượng nguyên liệu khi làm các món tráng miệng.
  Tích hợp chế độ tiết kiệm điện, tự động tắt máy sau khi lên men để bảo vệ và duy trì tuổi thọ cho máy làm sữa chua và pho mát Kuvings.

Chi tiết tính năng – Máy làm sữa chua và pho mát 6 trong 1 Kuvings KGC-712CB

Thiết kế thanh lịch, gọn nhẹ, nhiều màu sắc và đa tiện dụng

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB 6 trong 1 dung tích 2.0 lít nhập khẩu từ Hàn Quốc có thiết kế nhỏ gọn, nhiều màu sắc trẻ trung, sang trọng, hiện đại và an toàn luôn luôn có mặt trong mọi không gian nhà bếp. Bên cạnh đó, với cấu tạo từ linh kiện cao cấp và nhựa thân thiện môi trường, cứng cáp, bền bỉ và chịu nhiệt tốt giữ máy ép trái cây tốc độ chậm lâu phai màu, không mau dơ với độ bền cao theo thời gian sử dụng. Ngoài ra, máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings có sách hướng dẫn công thức làm các loại sữa chua, pho mát, sirô, dấm, dưa muối, rượu trái cây…., lưới lọc pho mát và lồng ủ thay thế tặng thêm kèm theo sản phẩm tiện lợi phục vụ những món tráng miệng nguyên chất, thơm ngon với hương vị phong phú hơn, màu sắc tươi hơn cho gia đình bạn.

Dung tích lớn, hoạt động êm ái và không nóng

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB với thiết kế dung tích lớn 2.0 lít, máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings là lý tưởng cho các gia đình bởi vì nó có thể làm ra một lượng lớn sữa chua, pho mát, dấm-sirô, dưa muối-rượu trái cây vệ sinh và an toàn cho một lần thực hiện để phục vụ các thành viên trong gia đình cùng một lúc.Ngoài ra, tính năng cân bằng nhiệt tự động giúp máy làm sữa chua và pho mát Kuvings hoạt động êm ái và không nóng trong khi vận hành.

Bảng điều khiển màn hình LCD một chạm hiện đại, đơn giản, đa chức năng

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB với thiết kế bảng điều khiển màn hình LCD một chạm hiện đại, đơn giản và dễ dàng sử dụng với 6 chức năng : làm sữa chua, làm pho mát, làm dấm-làm sirô, làm dưa muối-làm rượu trái cây cùng với tính năng cho phép điều chỉnh thời gian (1-99 giờ) và nhiệt độ ủ (20°C~65°C) theo công thức của riêng bạn.

Công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB với công nghệ khử hơi nước bằng nhiệt tuần hoàn quay tự động khi ủ dễ dàng tách váng sữa ra khỏi chất lỏng khi làm sữa chua, pho mát và một số loại giấm cho ra các món tráng miệng nguyên chất rất đặc biệt.

Hệ thống tiết kiệm điện tự động

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB được tích hợp chế độ tiết kiệm điện, tự động tắt máy sau khi lên men để bảo vệ và duy trì tuổi thọ cho máy làm sữa chua và pho mát Kuvings. Ngoài ra, với thang đo quy định mức chứa nguyên liệu tối đa được khắc trong lồng ủ giúp bạn dễ dàng định lượng được lượng nguyên liệu khi làm các món tráng miệng.

An toàn & dễ dàng vệ sinh

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB là sản phẩm không chứa chất gây ung thư “PFOA” với nhựa cao cấp Tritan BPA Free và ABS không chứa chất độc hại và trong suốt giúp bạn dễ quan sát quá trình khử hơi nước cũng như hạn chế bám bẩn và dễ vệ sinh. Không chỉ vậy, lồng ủ sử dụng được trong lò vi sóng để diệt khuẩn. Ngoài ra, các bộ phận của máy làm sữa chua và pho mát Kuvings dễ dàng tháo rời để thuận tiện vệ sinh.

Làm các loại sữa chua và sữa chua Hy Lạp (8h – 42ºC)

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB làm được các loại sữa chua, sữa chua Hy Lạp và các món ăn với sữa chua Hy Lạp như Salad, Kem, Sinh tố, Bánh kép, Kem chua, Bơ. Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch đặc biệt sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein, calcium gấp 2 lần và ít calories 2-3 lần hơn sữa chua bình thường và phù hợp cho người không dung nạp được đường lactose.

Cách làm sữa chua :

Nguyên liệu: 1.000ml sữa + men (150ml dạng lỏng hoặc 1 – 2 gói men bột). Cách làm như sau:

Cho sữa và men vào lồng ủ.
Đậy nắp hũ khóa lại.
Chọn chế độ làm sữa chua (Greek Yogurt) và để trong 8 giờ.
Sau khi máy hoạt động xong, bạn có thể để ngay vào tủ lạnh sau 3 giờ đồng hồ và thưởng thức.
Để làm sữa chua Hy Lạp, sau khi máy hoạt động xong, bạn cho sữa chua vào lưới lọc pho mát (lưới lọc đã được đặt vào lồng ủ tặng kèm), sau đó đậy nắp lồng ủ khóa lại và để ngay vào tủ lạnh sau 6 giờ đồng hồ và thưởng thức.
Chỉ sử dụng sữa chua trong vòng 7 ngày.

Làm các loại pho mát (6h – 65ºC)
Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB làm được các loại pho mát và các món ăn với pho mát như Salad. Pho mát rất tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da, ngăn ngừa sâu răng đặc biệt là trong pho mát chứa lượng protein nhiều gấp 7 lần và lượng calcium nhiều gấp 5 lần có trong sữa.

Cách làm pho mát :
Nguyên liệu: 1000ml sữa tươi tiệt trùng, 50-60ml nước cốt chanh or dấm, 2gr muối.

Cho tất cả nguyên liệu vào lồng ủ, đậy nắp, cho lồng ủ vào máy và khóa nắp lại.
Chọn chế độ làm phô mai (Cheese), máy sẽ làm phô mai trong 6 giờ.
Đặt lưới lọc pho mát vào lồng ủ và lọc pho mát vừa làm xong.
Đặt trong tủ lạnh khoảng 6 tiếng cho pho mát đông lại. Lưu ý : nắp phải đậy chặt.
Chỉ sử dụng pho mát trong vòng 5 ngày.

Làm các loại dấm và sirô (60h – 55ºC)

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB làm được các loại dấm, sirô và các món ăn với dấm như Salad, các nước uống với sirô như Trà, Soda. Dấm tốt cho cơ thể của bạn khi mệt mỏi, căng thẳng và bị cảm lạnh. Sirô hỗ trợ đường ruột và khi bạn mệt mỏi

Cách làm dấm chanh :

Nguyên liệu: 800gr chanh, dấm gạo nâu 800gr, chất tạo ngọt (đường glucose, đường, mật ong…) 400gr.
Rửa, lau sạch chanh sau đó cắt thành 4 – 6 miếng.
Sau khi hòa tan đường vào dấm gạo nâu, thả chanh vào lồng ủ.
Đậy nắp, cho lồng ủ vào máy, khóa nắp lại.
Chọn chế độ làm dấm (Vinegar), dấm chanh sẽ có thành quả trong 60 giờ.
Lời khuyên: Dùng thìa hoặc muỗng khuấy đều mỗi 6-12h để hòa tan đường dưới đáy lồng ủ.
Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho dấm chanh vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản ở nơi khô thoáng trong vòng 7 ngày. (Nếu bạn muốn tách nguyên liệu chanh và lượng chiết xuất dấm chanh riêng biệt, sử dụng lưới lọc pho mát.)
Sau đó, bảo quản nó trong tủ lạnh.

Cách làm sirô mận :

Nguyên liệu: 800gr mận, 800gr chất tạo ngọt (mật ong, đường,…)
Cho mận 800gr đã rửa sạch và chất tạo ngọt 800gr vào lồng ủ.
Đậy nắp, cho lồng ủ vào máy, khóa nắp lại.
Chọn chế độ làm dấm (Vinegar), sau 60 giờ là bạn đã có sirô mận thơm ngon.
Lời khuyên: Dùng thìa hoặc muỗng khuấy đều mỗi 6-12h để hòa tan đường dưới đáy lồng ủ.
Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho sirô mận vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản ở nơi khô thoáng trong vòng 7 ngày. (Nếu bạn muốn tách nguyên liệu mận và lượng chiết xuất sirô mận riêng biệt, sử dụng lưới lọc pho mát.)
Sau đó, bảo quản nó trong tủ lạnh.

Làm các loại dưa muối và rượu trái cây (72h – 50ºC)

Máy làm sữa chua và pho mát hiệu Kuvings KGC-712CB làm được các loại dưa muối và rượu trái cây. Dưa muối sẽ triệt tiêu chát béo khi bạn ăn kèm với thức ăn nhiều dầu mỡ. Rượu trái cây tăng cường hệ tiêu hóa và giữ ấm cơ thể.

Cách làm dưa chuột muối :

Nguyên liệu: 500gr dưa chuột, 500ml dấm, 500ml nước, 15gr đường, gia vị làm dưa muối.
Dùng muối hạt thô chà dưa chuột, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng dày 5-7mm.
Cho dấm, nước, đường, gia vị làm dưa muối vào lồng ủ, hòa tan rồi cho dưa chuột vào.
Đậy nắp của lồng ủ rồi dùng tay cầm khóa lại bằng cách xoay nắp theo chiều kim đồng hồ.
Chọn chế độ làm dưa muối (Pickle), máy sẽ làm phô mai trong 72 giờ.
Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho dưa muối vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Lưu ý : để hương vị thơm hơn bạn nên đặt ngược lọ thủy tinh lại trong tủ lạnh.

Cách làm rượu nho:

Nguyên liệu: 500gr nho, 500ml rượu trắng hoặc rượu Soju, 250gr đường.
Rửa sạch nho dưới vòi nước rồi để ráo nước. (Nếu bạn muốn rượu mạnh hơn, nghiền nát nho ra).
Cho đường và rượu vào lồng ủ, hòa tan rồi cho nho vào.
Đậy nắp của lồng ủ rồi dùng tay cầm khóa lại bằng cách xoay nắp theo chiều kim đồng hồ.
Chọn chế độ làm dưa muối (Pickle), máy sẽ làm rượu nho trong 72 giờ.
Sau khi máy hoạt động xong, bạn cho rượu nho vào trong lọ thủy tinh, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Lưu ý : để hương vị thơm hơn bạn nên đặt ngược lọ thủy tinh lại trong tủ lạnh.

MẸO SỬ DỤNG MÁY LÀM SỮA CHUA VÀ PHO MÁT KUVINGS

• Nắp luôn luôn được đóng thật chặt và kín khi ủ và khi bảo quản.
• Vui lòng kiểm tra và sử dụng các nguyên liệu tươi khi làm dấm, sirô, dưa muối và rượu trái cây để có hương vị thơm ngon và phong phú.
• Không sử dụng sữa tiệt trùng nhiệt độ thấp, sữa có hàm lượng canxi cao và sữa ít chất béo làm sữa chua hay pho mát vì chúng có thể không lên men tốt.
• Sữa chua chỉ sử dụng được trong vòng 7 ngày sau khi thành phẩm và được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Pho mát chỉ sử dụng được trong vòng 5 ngày sau khi thành phẩm và được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Để hương vị dưa muối và rượu trái cây thơm hơn bạn nên đặt ngược lọ thủy tinh lại khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Dùng thìa hoặc muỗng khuấy đều mỗi 6-12h để hòa tan đường dưới đáy lồng ủ khi làm dấm và sirô.
• Huyết thanh sữa (Milk Serum) còn thừa sau khi làm sữa chua Hy Lạp được sử dụng để tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện làn da, giảm sưng, làm bánh, tẩy mùi hôi thịt gà, thịt lợn….

Cách sử dụng huyết thanh sữa còn thừa sau khi làm sữa chua Hy Lạp

Huyết thanh sữa được sản xuất khi chế biến sữa chua Hy Lạp chứa protein nhiều gấp 3 lần đậu. Khi bạn ăn sữa huyết thanh, nó sẽ tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và khi được sử dụng để rửa mặt, làn da của bạn có thể trở nên mềm mại.

ĐỂ SỬ DỤNG HÀNG NGÀY

• Sau khi rửa mặt, lấy miếng bông thấm vào huyết thanh sữa rồi đắp lên chỗ sưng trên mặt. Nó sẽ giúp giảm sưng.
• Sau khi rửa mặt, bạn có thể sử dụng bình xịt có chứa huyết thanh sữa đã pha loãng để dưỡng da.
• Thêm huyết thanh sữa vào cám gạo hoặc đường đen để tẩy da chết.Làm xà bông tự nhiên bằng cách trộn huyết thanh sữa với dầu ăn thay vì nước.
• Thoa huyết thanh sữa trên cơ thể của bạn trong 5 phút để dưỡng da và sau đó rửa sạch nó.
• Kết hợp nước tinh khiết và huyết thanh sữa với tỷ lệ 2:1 và sử dụng nó làm chất dưỡng da. (Khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nó có thể được sử dụng trong 7 ngày.)
• Huyết thanh sữa có thể được sử dụng như một loại phân bón cho cây trồng.

ĐỂ NẤU ĂN

• Nó có thể được sử dụng thay cho nước hoặc sữa khi làm bánh kếp nóng, bánh nướng xốp hoặc bánh kếp kiểu Hàn Quốc.
• Nó có thể được sử dụng để loại bỏ mùi hôi của gà hoặc thịt lợn (thay vì dùng sữa).
• Khi được sử dụng để nấu trứng hấp thay cho nước, trứng hấp có thể mềm và thơm hơn.